Tillistä kimmoke
Tein mahdollisimman nopean ja yksinkertaisen kalakeiton. Se valmistuu 12-15 minuutissa. Pikaruokaa siis. Minulla on aina pakastimessa irtonaisia seifileitä, joista voi rakennella kaikenlaisia muonia tarpeen ja kulloisenkin halun mukaan.
![]() |
Tillin kera siitä saa kolminkerroin parempaa.
|
Kaksi perunaa, kaksi porkkanaa, iso sipuli, 15 cm purjon vihreää osaa, 15 kpl kokonaisia valkopippureita, yksi kalaliemikuutio, suolaa, neljä desiä maitoa. Näistä se helppo kalasoppa syntyy.
Pätki porkkanat pieniksi kuutioiksi, heitä kiehuvaan veteen kalaliemikuution kaveriksi. Anna kiehua pari minuuttia. Perunoille sama temppu. Keitä 7 minuuttia. Leikkaa seifileet haluamasi kokoiseksi ja anna keiton kiehua vielä pari minuuttia. Maitoa perään, mutta älä laita liikaa. Lopuksi silppua tärkein ainesosa eli tilli keiton päälle. Laita paljon. Niin minäkin tein. Oli maittavaa. Nopeaa. Halpaa. Terveellistä.
Some ja sen ähky
Some on pirullinen paikka ja ainakin minulle se aiheuttaa useimmiten kaksitahoisia mietteitä ja varsinkin tuntemuksia. En puhu nyt Facebookista, jossa juttelen vain leppoisia kuulumisia sukulaisten ja tosielämästä tuttujen ystävien kanssa. En ryhdy väittelemään politiikasta tai maailmankatsomuksellisista eroista. Haluan säilyttää edes muutaman ystävän.Puhun nyt Twitteristä, jossa vaihdetaan mielipiteitä joskus hävyttömänkin suoraan ja henkilöön käyvästi, varsinaista vihapuhettakaan unohtamatta. Jos jossain mediassa ihmisten raadollisuus ja viha eskaloituu holtittomasti, niin se on juuri Twitterissä.
Paljon on omastakin käyttäytymisestä kiinni. On helppo provosoida ja on helppo tulla provosoiduksi. Vaikea pitää päänsä kylmänä tai vastata mahdollisimman asiallisesti ja niukasti puhtaaseen kettuiluunkin. Voi toki olla vastaamatta, voi hiljentää kiusankappaleen ja pässeimmät voi blokata.
Twitterissä on paljon hyvää. Siellä voi törmätä ihmishelmiin niin ajatusten kirkkauden kuin mietteiden monipuolisuudenkin suhteen. Joka päivä voi oppia pikkuisen uutta, jos on riittävän vastaanottavainen.
Hetken mielijohteesta ei kannata kirjoittaa mitään. Twitter on musta aukko. Kun ajatuksesi on sinne lähtenyt, ei sitä enää pois saa. Siksi kannattaa sulkea some, jos olet muutoin ns. juhlatuulella. Opin sen taas kerran pari päivää sitten.
