Ruskeaa kastiketta ilman käryä

Taas kerran oli vaikeaa: Mitä duunaisi lautaselle? Muutakin kuin sormenjälkensä. Kaappia penkomaan siis. Perunoita, kukkakaalia, pakkasessa valmiita lihapullia ja jääkaapissa pieni pätkä punaista lenkkiä. Rohkeasti toimeen.

Alkuasetelma oli tämä. Karua. Vihannestakin vain yhtä sorttia.

Pari perunaa lohkoina höyryyn ja kaveriksi kuvassa näkyvät kukkakaalin palaset. Jälkimmäiset saivat nauttia höyrykylvystä hieman vähemmän aikaa, etteivät olisi hajonneet.

Projektin tarkoituksena oli välttää turhaa käryä. Siksi valmiit lihapullat. Niitä en viitsi paistaa kuin ns. suven aikaan mökillä kesäkeittiössä. Ulkoilmaan mahtuu käryä. Kysykää vaikka kiinalaisilta. Koska olen sipulin ystävä - ilman vastarakkautta - niin tähän muonaan piti saada kaksi aika isokokoista itkettäjää. Silpuksi vain ja kolmeksi minuutiksi mikroon. Ovat tuon jälkeen milliä vaille kypsiä, kuten pitääkin.

Soijan kera siitä saa...

Sitten ruskeaan kastikkeeseen pottuja ja kakkakuulia - anteeksi - kukkakaalia odotellessa. Oliviiöljyä
kattilaan reilusti, kuten tavallisesti, jauhot sekaan, sekä lähes kypsät sipulit. Pari minuuttia sekoittamista ja sitten vesi sekaan ja kaiken päälle makkaraa ja lihaisia (?) pullia. Kysytte nyt tietysti, että onko tuo muka ruskeata kastiketta? Aiheellinen kysymys. On se. Kunhan laitamme sekaan hieman soijakastiketta. Vain sen verran, että väri muistuttaa sitä oikeata ruskeaa kastiketta. Tässä kannattaa olla tarkkana, ettei mene liian suolaiseksi. Mausteeksi vain murskattua mauste- ja mustapippuria. Lopputulos muistuttaa yllättävän paljon sitä käryllä ja vaivalla tehtyä aitoa ruskeaa kastiketta. Tämä temppu kannattaa muistaa, jos on kiire tai haluaa päästä vähän vähemmällä. Kukapa ei haluaisi.

Lopputulos oli tällainen. Äijäsapuskaa lähes viimeisen päälle. Persilja on myönnytys kasvisruoan puolelle. 

Terveisiä valehtelijoiden klubista

Venäjän presidentti kommentoi väitteitä Venäjän sekaantumisesta Yhdysvaltain vaaleihin: "Ei voisi vähempää kiinnostaa". Niin varmaankin. Eikä Venäjä tapa ulkomailla entisiä agenttejaan myrkyttämällä, eikä ulkoministeri Lavrovin mukaan pommita Syyriassa siviilejä eikä ainakaan lapsia. Eikä Ukrainassakaan ole yhtään venäläistä sotilasta eikä Venäjän ohjuspatterit ammu alas siviililentokoneita.

Kaikki nämä Valehtelijoiden klubin jäsenet tekevät lisäksi parhaansa aiheuttaakseen epäsopua ja ongelmia Euroopan Unionille.

Jos kuuluisin samaan klubiin, niin sanoisin, että rakastan ja kunnioitan niin perkeleesti Putinia ja hänen hallintoaan.

https://www.hs.fi/ulkomaat/art-2000005598991.html?share=9fdd78cb36c1b3ea70e82cab73fe24c3