Pyttipannua, jäätävää mieltä ja päivän hassuin
Teen aika usein pyttipannua. Kaappiin kun kertyy sellaista roinaa, josta on hyvä päästä eroon ennen kuin sen tie vie bioroskikseen. Bio Roskis - jäte-elokuville tarkoitettu teatteri? Oli miten oli, niin itse pidän pyttipannua, pyttistä, spydäriä . rakkaalla lapsella monta nimeä - arkisen ruokalistan kunkkuna. Ei ihan siitä terveellisimmästä päästä, mutta pari kolme kertaa kuukaudessa pitää voida lipsua.
Tällä kertaa tein sipulisen version: Yksi iso keltasipuli, 15 cm paksua purjoa ja neljä valkosipulin kynttä. Koska vihreää pitää olla aina joka aterialla, leikkasin maustekurkun paloiksi lautasen reunalle. Vitsi. Oikeasti haudutin lisukkeeksi hieman ruusukaalia suolavedessä. Toimi hyvin.
Laitan pyttiksen aina raaoista perunoista. Perinteinenhän tehdään keitetyistä, mutta niitä on harvoin kaapissa lojumassa. Raa'at potut kypsyvät hyvin nopeasti, kun ne viitsii leikellä sentin kuutioiksi. Sipulista tulee aika karsea käry, joten keltasipulin kypsensin etukäteen mikrossa. Purjohan kypsyy alta aikayksikön. Mausteeksi roiskin vain murskattuja mauste- ja mustapippureita.
Grillimakkara oli tarjouksessa, joten ostin kilon pakastimeen. Tähän ruokaan käytin vain kaksi kappaletta. Lopuksi tietysti se pakollinen, eli kanan hävytön. Niin ja muikutkin olivat tarjouksessa, joten Miisu-kissallakin oli kissan päivät. Kyllä se mourusikin.
Jäätävää
Tuli terveiset Siperiasta ja ihan Etelä-Eurooppaan saakka. Lieksassakin oli tänä aamuna seitsemän aikaa pakkasta -28.3C. Pitkän aikavälin ennuste lupaa tavallista kylmempää maaliskuutakin. Kiva. Luultavasti juhannuksena sitten jo varoitetaan heikoista jäistä.
Päivän hassuin
Laura Huhtasaari - perussuomalaiset - haluaa perustaa totuuskomission, jonka tehtävänä olisi selvittää 90-luvun pankkikriisin tapahtumat. Haiskahtaa taas lepakkohommilta ja pahalta huuhaalta. No hyvä, pyytäkää sinne totuuskomissioonne edustajat myös entisen MV-lehden toimituskunnasta ja Hommaforumilta, niin eiköhän se totuus sieltä ihan itsestään pomppaa esiin. Olisikohan meillä ihan oikeitakin ongelmia tällä hetkellä pohdittavana?
