Laitan ruokaa lähes joka päivä. Olen tehnyt sitä pikkupojasta lähtien. Alkuun olosuhteiden pakosta ja joskus alahuuli epäonnistumisesta väpättäen. En ole mestari ruoan tekemisessä. Arkimuonat hallitsen, mutta en pyrikään kurmeekokiksi, vaan tekemään edullista ja yleensä myös terveellistä ruokaa. Jälkimmäinen välillä lipsuu, mutta yritys on kova. :-)
Tänään parsakaalia, juustokastiketta ja siskonmakkaroita.
Parsakaali näytti kohta kukkivan, joten sen seuraksi piti keksiä jotain. Pakastimesta muutama siskonmakkara ja jääkaapissa oli onneksi erilaisia juustoja ja varttilitra ylihuomenna vanhentuvaa maitoa. Siispä parsakaali höyryttymään ja sillä aikaa juustokastikkeen kimppuun.Ensin sipuli kuullotukseen, jauhoja perään, maitoa ja vettä. Tässä vaiheessa silputtua purjoa satakunta grammaa ja erilaisia yrttimausteita (basilika, rosmariini jne maun mukaan). Laitoin myös yhden kanaliemikuution taustamakua antamaan. Kunnon makua antoivat myös sulate- ja aurajuusto. Kumpiakin noin 50 gramman pala.
Sitten vain vuoka esille, siskonmakkarat sinne, samoin höyrytetyt parsakaalin palat ja päälle juustokastike. Uuni kahdelle sadalle asteelle ja puoli tuntia riitti hyvin.
Maukasta, halpaa ja taas säästyttiin heittämästä ruokaa roskiin. Maailma pelastuu!
Päivän hulluin
Päivän hulluin juttu tuli vastaan Twitterissä. Kuinkas muutoin. Siellä oli linkki Ylen juttuun, jossa NRA:n varatoimitusjohtaja totesi, että "aseenkanto-oikeus on jumalan myöntämä", ei siis ihmisten.
Kuinka tähän maailmaan koskaan saadaan mitään tolkkua, kun johtavissa asemissa olevien ihmisten maailmankuva ja järki ovat tällä tasolla? USA:n ääliöpresidentti Trump puolestaan ehdotti opettajien aseistamista koulusurmaamisten estämiseksi. Taisi jumala asettaa Trumpinkin virkaansa USA:n syntien vuoksi.
Voitte kommentoida halutessanne tekstejäni Twitterissä. Minut löytää nimellä masasaarnela
